Cisternino si affaccia sulla meravigliosa Valle d’Itria. Il centro storico è inserito nella lista Touring Club –“I borghi più belli d’Italia”, stupende dimore storiche come il palazzo del Governatore in stile barocco,il cinquecentesco palazzo vescovile, e il palazzo Ricci-Capece con la Torre del Vento. Cisternino è famosa anche per i suoi “fornelli” luoghi dove poter gustare prelibatezze culinarie a base di carne cotte sui tipici fornelli.
Cisternino
